O bolo de iogurte é uma das receitas mais simples e práticas para preparar em casa. Com poucos ingredientes e um método fácil, consegue um resultado leve e agradável, ideal para acompanhar um café ou servir num lanche.
Veja a seguir formas acessíveis de preparar este bolo fofinho no seu dia a dia.
1) Bolo de iogurte simples e fofinho
Ingredientes:
- 1 iogurte natural
- 3 ovos
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Numa taça, misture os ovos com o açúcar
- Adicione o iogurte e o óleo e envolva bem
- Junte a farinha e o fermento
- Misture até obter uma massa homogénea
- Coloque a massa numa forma untada
- Leve ao forno durante cerca de 35 a 40 minutos
- Verifique a cozedura com um palito antes de retirar
Dica: Use o copo do iogurte como medida para facilitar a preparação.
2) Bolo de iogurte com limão
Ingredientes:
- 1 iogurte natural
- 3 ovos
- 2 copos de farinha
- 1 copo de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- Raspa de 1 limão
- 1 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Misture os ovos com o açúcar
- Adicione o iogurte e o óleo
- Junte a raspa de limão
- Acrescente a farinha e o fermento
- Misture bem até ficar uniforme
- Coloque numa forma untada
- Leve ao forno até ficar dourado e cozido
Sugestão: A raspa de limão dá um aroma mais fresco e leve ao bolo.
3) Bolo de iogurte com toque de canela
Ingredientes:
- 1 iogurte natural
- 3 ovos
- 2 copos de farinha
- 1 copo de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Misture os ovos com o açúcar
- Adicione o iogurte e o óleo
- Junte a canela
- Acrescente a farinha e o fermento
- Misture até obter uma massa homogénea
- Coloque numa forma untada
- Leve ao forno até estar bem cozido
Nota: A canela pode dar um toque diferente e variar o sabor do bolo.
O bolo de iogurte é uma opção versátil que pode adaptar facilmente ao seu gosto e aos ingredientes que tiver em casa.
Agradecemos a sua visita ao site e esperamos que esta receita seja útil para si, lembrando que cada pessoa pode ajustar conforme a sua preferência.
