A massa com frango e molho cremoso é uma opção prática para o dia a dia, com ingredientes simples e preparação acessível.
Funciona bem tanto para uma refeição rápida como para um almoço mais composto.
Confira abaixo…
1) Massa com frango e molho cremoso
Ingredientes:
- 250 g de massa (penne, fusilli ou outra à escolha)
- 2 peitos de frango cortados em cubos
- 200 ml de natas
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 cebola picada
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 50 g de queijo ralado (opcional)
- Salsa picada a gosto
Modo de preparo:
- Coza a massa em água com sal conforme as instruções da embalagem e reserve
- Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios
- Adicione o frango e deixe cozinhar até dourar por completo
- Tempere com sal e pimenta
- Acrescente as natas e envolva bem, deixando cozinhar em lume brando por alguns minutos
- Junte a massa cozida ao molho e misture até ficar bem envolvida
- Finalize com queijo ralado e salsa por cima
Dica: Se quiser um molho mais leve, pode substituir parte das natas por leite e ajustar os temperos ao seu gosto.
Esta receita é simples de adaptar conforme o que tiver disponível em casa e permite variar facilmente os ingredientes.
Obrigado por visitar o site, e lembre-se que cada pessoa pode ajustar a receita ao seu próprio gosto.
