O frango com arroz é uma das refeições mais práticas para o dia a dia, combinando simplicidade com sabor.
É uma solução económica, fácil de preparar e adaptável aos ingredientes que você tem em casa.
Confira abaixo uma forma direta de preparar esta receita.
1) Preparação do frango
Ingredientes:
- 500 g de frango em pedaços
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 colher de chá de paprika ou colorau
Modo de preparo:
- Tempere o frango com sal, pimenta e paprika
- Aqueça o azeite numa panela e adicione o alho
- Junte o frango e deixe dourar de todos os lados
- Mexa ocasionalmente para cozinhar de forma uniforme
Dica: Dourar bem o frango antes de avançar ajuda a dar mais sabor ao prato final.
2) Cozedura do arroz
Ingredientes:
- 1 chávena de arroz
- 2 chávenas de água
- 1/2 cebola picada
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Numa panela, refogue a cebola até ficar macia
- Adicione o arroz e mexa por alguns segundos
- Junte a água, o louro e o sal
- Deixe cozinhar até a água ser absorvida
Sugestão: Pode usar caldo de galinha em vez de água para intensificar o sabor.
3) Finalização do prato
Ingredientes:
- Frango já preparado
- Arroz cozido
- Coentros ou salsa picada (opcional)
Modo de preparo:
- Misture o frango com o arroz ou sirva lado a lado
- Polvilhe com coentros ou salsa
- Ajuste o sal, se necessário
Reflexão: Pequenas variações nos temperos permitem criar novas versões da mesma receita ao longo da semana.
Este prato é uma opção prática para o seu dia a dia, fácil de adaptar e preparar. Agradecemos a sua visita ao site e esperamos que esta receita seja útil para você. Cada pessoa pode ajustar os ingredientes conforme o seu gosto e rotina.
