O bolo de maçã é uma escolha simples e reconfortante para qualquer altura do dia, especialmente quando quer preparar algo caseiro sem complicações. A combinação da maçã com a canela cria um aroma agradável e uma textura macia que agrada a diferentes gostos.
Além disso, é uma receita prática que pode adaptar facilmente com o que tiver em casa, mantendo sempre um resultado equilibrado.
Deixamos aqui uma forma simples de preparar este bolo.
1) Bolo de maçã clássico com canela
Ingredientes:
- 3 maçãs médias
- 3 ovos
- 150 g de açúcar
- 120 ml de óleo
- 200 g de farinha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Descasque e corte as maçãs em pequenos pedaços
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara
- Adicione o óleo e misture bem
- Incorpore a farinha, a canela, o fermento e o sal
- Envolva os pedaços de maçã na massa
- Coloque numa forma untada ou forrada
- Leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos
- Retire e deixe arrefecer antes de desenformar
Dica: Para um bolo mais húmido, use maçãs mais maduras e suculentas.
2) Versão com pedaços maiores de maçã
Ingredientes:
- 3 maçãs grandes
- 3 ovos
- 140 g de açúcar
- 120 ml de óleo
- 200 g de farinha
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de fermento
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Corte as maçãs em cubos maiores
- Bata os ovos com o açúcar
- Junte o óleo e envolva
- Adicione a farinha, a canela, o fermento e o sal
- Misture até obter uma massa homogénea
- Incorpore as maçãs
- Verta na forma preparada
- Leve ao forno por cerca de 35 minutos
- Deixe arrefecer antes de servir
Sugestão: Pedaços maiores de maçã criam contraste de textura e tornam cada fatia mais interessante.
3) Opção com menos açúcar e sabor mais natural
Ingredientes:
- 3 maçãs
- 3 ovos
- 100 g de açúcar
- 120 ml de óleo
- 200 g de farinha
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de fermento
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Corte as maçãs em pedaços
- Bata os ovos com o açúcar
- Adicione o óleo e misture
- Incorpore a farinha, a canela, o fermento e o sal
- Envolva as maçãs
- Coloque na forma preparada
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos
- Deixe arrefecer antes de cortar
Conselho: Reduzir o açúcar permite destacar melhor o sabor natural da maçã e da canela.
Este bolo de maçã com canela é uma opção prática para fazer em casa e adaptar conforme o seu gosto. Pode ajustar ingredientes e quantidades de acordo com a sua preferência, mantendo sempre uma base simples.
Obrigado por visitar o site, esperamos que esta receita seja útil no seu dia a dia. Cada pessoa tem o seu gosto, por isso pode ajustar os detalhes para criar uma versão mais ao seu estilo.
