O bolo de iogurte é uma opção prática para o dia a dia, fácil de preparar e com ingredientes acessíveis.
Pode adaptar com pequenos ajustes para criar sabores diferentes sem complicar.
Confira abaixo uma base simples com variações que pode fazer em casa.
1) Bolo de iogurte com variações simples
Ingredientes:
- 1 iogurte natural (125 g)
- 3 ovos
- 2 copos de açúcar (usar o copo do iogurte como medida)
- 3 copos de farinha de trigo
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspa de limão ou laranja q.b.
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Numa taça, misture os ovos com o açúcar até obter uma textura uniforme
- Adicione o iogurte e o óleo, mexendo bem
- Incorpore a farinha aos poucos até ficar homogéneo
- Junte o fermento e a raspa de limão ou laranja
- Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno durante cerca de 30 a 40 minutos
- Verifique com um palito se está cozido antes de retirar
Sugestão: Pode variar esta receita adicionando maçã aos cubos, chocolate em pedaços ou canela para dar um toque diferente sem alterar a base.
Este bolo adapta-se facilmente ao seu gosto e ao que tiver disponível em casa.
Obrigado por visitar o site, esperamos que esta receita seja útil e lembre-se que cada pessoa pode ajustar os sabores conforme preferir.
