A massa com camarão é uma opção prática para quem procura uma refeição rápida, leve e com bom sabor.
Com poucos ingredientes, consegue preparar um prato equilibrado em pouco tempo.
Veja a seguir…
1) Massa com camarão rápida
Ingredientes:
- 250 g de massa (esparguete ou outra à escolha)
- 200 g de camarão descascado
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 cebola picada
- 100 ml de natas (opcional)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Sumo de limão a gosto
- Salsa picada a gosto
Modo de preparo:
- Coza a massa em água com sal conforme as instruções da embalagem e reserve
- Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho
- Adicione o camarão e cozinhe até ficar rosado
- Tempere com sal e pimenta
- Se desejar, acrescente as natas e deixe cozinhar alguns minutos
- Junte a massa cozida e envolva bem
- Finalize com sumo de limão e salsa picada
Dica: Evite cozinhar demasiado o camarão para não ficar duro.
2) Como ajustar o sabor
Ingredientes:
- Pimenta chili ou malagueta (opcional)
- Raspa de limão
- Queijo ralado (opcional)
Modo de preparo:
- Adicione os ingredientes ao preparar o molho
- Misture bem para integrar os sabores
- Ajuste a intensidade conforme o seu gosto
Sugestão: Um toque de limão ajuda a equilibrar o sabor do camarão e deixa o prato mais leve.
3) Servir e conservar
Ingredientes:
- Massa com camarão já preparada
Modo de preparo:
- Sirva de imediato para melhor textura
- Guarde no frigorífico até 1 dia se necessário
- Aqueça suavemente antes de consumir
Conselho: Ao aquecer, pode adicionar um pouco de água ou leite para manter a cremosidade.
Esta receita é simples, rápida e adapta-se facilmente ao que tiver disponível. Obrigado por visitar o site, e lembre-se que cada pessoa pode ajustar a receita ao seu gosto.
